Lečo bez paradajok

dada777 - fotkadada777, 31. júla 2013
Lečo bez paradajok
Foto: dada777

Lečo je jednoduché jedlo, ktoré v letnom období pripravujeme často. Pre ľudí, ktorí sú alergickí na paradajky však pripraviť lečo nie je jednoduché, môžu si ho spraviť len z papriky. Ja vám ponúkam alternatívu leča, v ktorej sú paradajky nahradené červenou repou. Takto pripravené lečo má výbornú chuť, je lahodné a samozrejme zdravé. Pri bezmliečnej diéte je dôležité použiť bezmliečnu šunku, párky a pod.

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks
5 ks
2 ks
trochu
3 ks
asi 150 g (alebo párky)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na troche oleja jemne orestujeme na polokolieska nakrájanú cibuľu, pridáme narezanú šunku (párky), pridáme červené repy postrúhané najemno a premiešame.

  2. 2

    Pridáme papriky, osolíme a premiešame. Podlejeme trochou vody a varíme domäkka. Ku koncu pridáme tri vajcia, ešte chvíľku povaríme a podávame s čerstvým chlebom. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

ketty3811
Páči sa mi to.Manžel potrebuje jesť cviklu a surová mu veľmi nechutí.Tak mu z nej urobím lečo.:-)Ďakujem za inšpiráciu.
sracz
... nové, zaujímavé, hriech by bolo nevyskúšať! Dávaš aj do tohoto svojeho rcp samé dobroty, milá @dada777 tak to "zaváňa" finálnou dobrotou "vyššieho kalibra"!
neposed
tak toto by ma nenapadlo, lahke, zdrave a ta chut moze byt zaujimava, super
eulaly
Výborné, dokonca aj manželovi chutilo a to môže paradajky. Veľmi dobré aj pri histamínovej intolerancii. Dnes mám opäť na obed, ďakujem za inšpiráciu :)
dada777
@eulaly , ďakujem za pochvalu a som naozaj rada, vám chutilo. Pripraviť lečo z červenej repy bol môj vlastný nápad ako si pripraviť z alternatívnych surovín jedlo, ktoré som mala rada a lečo len z papriky sa mi celkom nepozdávalo. Rada som sa o svoj nápad podelila aj keď tu na Vareche sú vyhľadávané skôr také prekombinované recepty.