Kysnutý koláč s ovocím a posýpkou

Name: Kysnutý koláč s ovocím a posýpkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 0,5 kg; droždie, 1/2 kocky; mlieko; cukor, 2 hrste; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; olej, 100 ml; ovocie; cukor kryštál, 100 g; múka hrubá, 100 g; tuk, 100 g; cukor vanilkový, 1 balíček

sandra, 27. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	múka polohrubá
1/2 kocky	droždie
	mlieko
2 hrste	cukor
1/2 balíčka	prášok do pečiva
100 ml	olej
	ovocie
Posýpka:
100 g	cukor kryštál
100 g	múka hrubá
100 g	tuk
1 balíček	cukor vanilkový

Postup

1
Droždie s kl cukru a múky rozmiešame v troške vlažného mlieka a necháme nakysnúť. Múku zmiešame s cukrom, práškom do pečiva, olejom a pridáme vykysnutý kvások. S vlažným mliekom vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme nakysnúť.
2
Rozdelíme ho na 2 časti, ktoré rozvaľkáme na veľkosť plechu, vložíme na vymastený plech a ľubovoľne plníme ovocím.
3
Posypeme posýpkou a upečieme. Posýpka: všetky prísady zmiešame a pomrvíme prstami.