Kysnuté cesto bez vajec fotorecept

Postup

1. 1

   Do teplého mlieka,asi 30°C, pridám droždie,cukor,a toľko múky, ako na palacinkové cesto.

   
2. 2

   Vidličkou zamiešam a nechám na teplom mieste stáť asi 1 hod.Ak chcem urýchliť ,tak zapnem rúru na 30 °C a dám cesto do rúry.

   
3. 3

   Cesto by malo nabrať na objeme dvojnásobne.

   
4. 4

   Do cesta vlejem olej,

   
5. 5

   a rukou ho dobré zapracujemtak,aby sa dobré do cestička vstrebal.

   
6. 6

   Postupne pridávam preosjatu múku a hnetiem asi 10 min.

   
7. 7

   Hnetiem,kým sa cesto neoddelí hladko od ruky a misky.Cesto potom zakryjem a nechám na teplom mieste kysnúť,až zdvojnásobí svoj objem.

   
8. 8

   Cesto ked pekne vykysne,vyberiem na dosku.

   
9. 9

   Na doske ho zľahka prehnetiem a zakryté ho nechám ešte trocha postáť.

   
10. 10

    Potom si cesto rozdelím podľa toho čo chcem robiť.Z tohto množstva mi vyšlo ma jedem okruhlý koláč a na dva plechy hrebene s tvarohom.

    
11. 11

    Polovicu cesta som použila na túto slnečničku ,

    
12. 12

    a polovicu na takéto tvarohové hrebene.