Kuskus s cibuľou a hrozienkami

zuzananoskova - fotkazuzananoskova, 23. februára 2014

Týmto receptom som sa inšpirovala z jedného časopisu o jedle. Hneď som vedela, že nám toto jedlo bude chutiť, pretože mi pripomenulo ajurvédske jedlo ryža s rascou a bolo rozhodnuté: všetky ingrediencie sme mali doma, tak som začala variť :-)

2-3
porcie
20-30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g
200 ml
2-3 ks
2,5 PL
2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuskus zalejte v miske horúcou vodou, prikryte tanierikom a nechajte 10-15 minút odstáť. Po čase kuskus s vidličkou prehrabte, osoľte a pridajte chilli podľa Vašej chuti.

  2. 2

    Na rozpálenom oleji opečieme rascu rozdrvenú v mažiari. Pridáme cibuľu pokrájanú na "polmesiačiky" a orestujeme spolu. Keď budete mať cibuľu podľa Vašej chuti, pridajte hrozienka, premiešajte, prisypte kuskus, opäť premiešajte a môžete podávať.

    Kuskus s cibuľou a hrozienkami - obrázok 2
  3. 3

    Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu
Ano, to ráda dělám, přidávám i datle a někdy pod cibulku dám i masové kuličky. Když je větší společnost, každý si nabere kolik chce. Hezky recept jsi přidala, doufám, že se bude líbit!




Pridaj komentár k receptu: