Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku fotorecept

evusik - fotkaevusik, 5. septembra 2012
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept)
Foto: evusik

Keď už neviem čo navariť a hlavne rýchlo, tento recept ma nikdy nesklame :-) a je výborný aj ako pohostenie pre nečakanú návštevu...

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
Cestíčko:
4 ks
200 ml
200 ml (voda)
8-10 PL
 čerstvé

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka dobre rozšľaháme vo víne a po lyžiciach začneme pridávať múku až nám vznikne hustejšia, hladká kašička. Prilievame sódu, alebo vodu toľko aby nám vzniklo cestíčko asi ako na palacinky, prípadne o máličko hustejšie. Osolíme, okoreníme a pridáme čerstvé, alebo sušené bylinky. Ja som pridala petržlenovú vňať, trošku tymiánu a trošku estragónu.

    Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, osolíme....

    Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a vložíme do cestíčka

    Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    lyžicou naberáme kôpky, kladieme do horúceho oleja a vysmážame z oboch strán

    Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ukladáme na papierovú utierku

    Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    podávame so zemiakmi a šalátom, alebo ako pohostenie pre návštevu len tak so šalátom... ja som robila takýto tzatziky šalát

    Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

afataga
mnamky, tie bylinky vzdy jedlo ochutia a pekne ovonaju
margaretka28
Môže byť, ja som ešte takéto cestíčko nerobila,ale robila som pivové a to bolo tiež dobré,tak aj toto Tvoje by mi určite chutilo.
jerica
Máme radi takto pripravené "parížske" rezne , hlavne z teľacieho :-)
ebaka
vínové cestíčko vyskúšam onedlho,dík
ancicka
Vyskúšam zajtra,ešte som vo vínovom cestičku nerobila.kk