Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou

Postup

1. Kuracie prsia narežeme na rezníky, trochu naklepeme, osolíme a okoreníme (ja dávam č. korenie, červenú papriku sladkú, trošku oregana, rozmarínu a muškátového oriešku).
2. Mäsko necháme postáť a ideme si udusiť zeleninu. V hrnci rozpustíme kúsok masla.
3. Zeleninu môžeme použiť podľa vlastného výberu, ja som si vybrala baby karotku a brokolicu. Chvíľu osmažíme na masle, zalejeme vodou a necháme na miernom ohni podusiť: mrazenú zeleninu asi 10-12 min., čerstvú dlhšie.
4. Na oleji osmažíme mäsko z oboch strán. Veďľa sa nám smažia už aj zemiaky, predtým uvarené v šupke :)
5. Poukladáme plátky taveného syra - najlepšie hneď na horúce mäso, syr sa nám trošku pustí mňam
6. Navrch dáme udusenú zeleninu...
7. ..a máme navarené :o)