Kuracie medailóniky s marhuľami
Autor receptu: redakcia
Postup- Mäso umyjeme, osušíme,
nakrájame z neho medailóniky,
osolíme ich, z oboch
strán opečieme na rozpálenom
oleji a vyberieme.
- Nadrobno nakrájanú cibuľu
vložíme do výpeku a usmažíme.
Pridáme umyté, odkôstkované,
na menšie kúsky
nakrájané marhule, ochutíme
karí a čili korením a dusíme,
kým nepustia šťavu.
Pridáme cukor, zázvor, mandle
a ešte niekoľko minút povaríme.
- Medailóniky rozložíme
na plech, na každý dáme kopček
marhuľovej omáčky a vo
vyhriatej rúre neprikryté
rýchlo zapečieme.
|
zatvoriť