Kubánska torta

lubka272 - fotkalubka272, 23. februára 2013
Kubánska torta
Foto: lubka272

Dnes som piekla kubánsku tortu :) Recept z mimibazaru :) Je výýbornáá :) Nabudúce urobím s mliečnou čokoládou a do plnky dám menej kakaa Zobraziť celý popisDnes som piekla kubánsku tortu :) Recept z mimibazaru :) Je výýbornáá :) Nabudúce urobím s mliečnou čokoládou a do plnky dám menej kakaa :)

16
porcií
20 minút
na 160 °C

Suroviny

Korpus:
4 ks
120 g
120 g
20 g
2 KL
2 PL
Parížská šľahačka:
500 ml
50 ale stačí aj menej g
50 g
1 balíček
Čoko poleva:
100 g
100 g




Postup

  1. 1

    Smotanu vymiešame s cukrami (ručne) a postavíme na sporák. Privedieme k varu. Povaríme asi 2 min.

    Kubánska torta - obrázok 1
  2. 2

    Odstavíme z ohňa a pridáme kakao. Vymiešame a odložíme do chladu. Na 12 hodín najlepšie deň vopred.

    Kubánska torta - obrázok 2
  3. 3

    A ideme na korpus. Celé vajcia vyšľaháme do peny, pridáme mlieko a šľaháme.

    Kubánska torta - obrázok 3
  4. 4

    Múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva vsypeme do vaječnej zmesy.

    Kubánska torta - obrázok 4
  5. 5

    Tortovu formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme olejom. Vlejeme cesto a pečieme asi 20 minút pri 160°C.

    Kubánska torta - obrázok 5
  6. 6

    Z upečeného korpusu stiahneme papier a keď vychladne popicháme vidličkou a natrieme džemom. Ja som použila jablkový keďže som iný nemala.

    Kubánska torta - obrázok 6
  7. 7

    Na vrch poukladáme po dĺžke prekrojené banány reznom stranou nadol.

    Kubánska torta - obrázok 7
  8. 8

    Vyšľaháme si krém a natrieme na pripravený korpus.

    Kubánska torta - obrázok 8
  9. 9

    Čokoládová poleva: 100g čokolády + 50g cery rozpustiť vo vodnom kúpeli a natrieť na tortu.

    Kubánska torta - obrázok 9
  10. 10

    Nakoniec ozdobíme šľahačkou alebo zvyšným krémom.

    Kubánska torta - obrázok 10

Diskusia k receptu

anka22
určite je dobrá tortička ,krém zo šlahačky vynikajúci len kolko múky ide do cesta si zabudla napísat,už je v kk
violeta
je to velmi znama a chutna torta, chyba ti aj kakao v surovinach na PK
jozka2
Kubansku tortu tu ma na vareche alechadi to je to iste,ale inac je to velmi dobra torta.
lubka272
:) Ďakujem a pridala som suroviny ;) Písala som to narýchlo preto tie chyby :)
janger
No ta sa ti teda pekne podarila, si sikulka :-).
evanaaa
Ak máš ten vek, ako uvádzaš, tak ťa za takúto tortičku obdivujem......a tie hlasy, že taká tu už je od xy, alebo je iná, si nevšímaj, to by museli všetky recepty tu byť len v jednom vydaní, potom by možno bolo o 1000 menej, než ich tu je.
lubka272
:) v apríli 14 :) Aspoň je z čoho vyberať
Ďakujem za pochvalu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia