Kubánska torta

Postup

1. 1

   Smotanu vymiešame s cukrami (ručne) a postavíme na sporák. Privedieme k varu. Povaríme asi 2 min.

   
2. 2

   Odstavíme z ohňa a pridáme kakao. Vymiešame a odložíme do chladu. Na 12 hodín najlepšie deň vopred.

   
3. 3

   A ideme na korpus. Celé vajcia vyšľaháme do peny, pridáme mlieko a šľaháme.

   
4. 4

   Múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva vsypeme do vaječnej zmesy.

   
5. 5

   Tortovu formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme olejom. Vlejeme cesto a pečieme asi 20 minút pri 160°C.

   
6. 6

   Z upečeného korpusu stiahneme papier a keď vychladne popicháme vidličkou a natrieme džemom. Ja som použila jablkový keďže som iný nemala.

   
7. 7

   Na vrch poukladáme po dĺžke prekrojené banány reznom stranou nadol.

   
8. 8

   Vyšľaháme si krém a natrieme na pripravený korpus.

   
9. 9

   Čokoládová poleva: 100g čokolády + 50g cery rozpustiť vo vodnom kúpeli a natrieť na tortu.

   
10. 10

    Nakoniec ozdobíme šľahačkou alebo zvyšným krémom.