Krémový macko Pu

Postup

1. 1

   Rozpis na korpus je urobený na 3 samostatné korpusy, ktoré pečieme na plechoch, (také tie veľké čierne nízke) najväčších, aké sa zmestia do rúry. Postup je jednoduchý. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, potom žĺtka do peny s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Pečieme na 180 stupňoch približne 20 minút.
2. 2

   Plnka samozrejme môže byť hocijaká, tu bola vanilková s jahodami. Takže mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom, potom uvarím pudingy podľa návodu a keď vychladnú, primiešame do masla s cukrom a dobre premiešame, dáme vychladiť.
3. 3

   Vrchný krém je tiež nenáročný. Do misy si dáme tvaroh smotanový, práškový cukor podľa chuti, pudingy bez varenia, kyslé smotany a všetko smolu mixujeme, až kým nevznikne hustý krém, ktorý tiež dáme chladiť.
4. 4

   Potom si klasicky poskladáme tortu, na každý korpus dávam trocha ovocného sirupu, džem, plnku, na plnku ovocie a nakoniec vrchný korpus. Keď sa nám to chladí, na veľký výkres si nakreslíme predlohu.

   
5. 5

   Potom si tento výkres položíme na tortu a vyrežeme obrysy. Následne s kosticou (alebo iným nástrojom) nakreslíme do krému obrázok.

   
6. 6

   Teraz musíme vrchný krém, teda malú časť z neho, nafarbiť na čierno alebo hnedo, dáme do sáčku a stačí, ak odstrihneme malú dierku na rohu a môžeme krémom vyplniť vzniknutý vzor.

   
7. 7

   Potom zafarbíme ďalšie časti krému a so zdobiacou špičkou tvaru hviezda vypĺňame obrázok smerom od okraja do vnútra každej ohraničenej časti. Robíme iba malé bodky a tak vzniká tento vzor. Výsledná torta vážila okolo 4,5 kila.