Onedlho vianoce ale čo tak ešte uvariť tekvicovú polievku? Jeseň bola bohatá. Je rýchla a veľmi jednoduchá, čiže ju zvládne každý začiatočník...(viem o čom Zobraziť celý popisOnedlho vianoce ale čo tak ešte uvariť tekvicovú polievku? Jeseň bola bohatá. Je rýchla a veľmi jednoduchá, čiže ju zvládne každý začiatočník...(viem o čom hovorím) :)
Postup
-
1
Tekvicu očistite a nakrájajte na kocky, na oleji opražte cibuľku, pridajte nakrajanú tekvicu a nechajte trošku opražiť asi 5-10 min. Potom pridajte vývar a varte asi pol hodiny.
- 2
Keď tekvica zmäkne, rozmixujte ju ponorným mixérom ale dá sa prepasírovať aj cez kovové sitko. Musí byť makká. Potom prelejte kokosovú smotanu a prevarte.
- 3
Na doservírovanie dajte trošku olivového oleja a jadierka. ..je naozaj fantastická. Dobrú chuť
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu