Krehké rožteky

erika1111 - fotkaerika1111, 9. marca 2017
Krehké rožteky
Foto: erika1111
20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg
1 ks
4 ks
500 ml
4 PL
1 bal
300 ml
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Klasicky si urobime kvások, zmiešame všetky suroviny, vypracujeme cesto.

  2. 2

    Cesto si rozdelíme na 16 bochnikov. Každý bochník rozvaľkáme a rozrežeme na 8 dielov, plníme ľubovoľnou plnkou a širšou stranou zabalíme do tvaru rožka.

  3. 3

    Dáme na vymastený plech, necháme stať cca 45 min, potom rožky potrieme vajičkom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C. Upečené možme posypať práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

motyka
Erika 1111 - Vyzerajú a určite aj sú výborné. Cesto po vypracovaní nie je potrebné dať vykysnúť ? Ďakujem za odpoveď
cesminaz
Zaujimave cesto,podla zlozenia by som tipovala,ze to je mastné a tažsie cesto ze? Ale vysledne rozky musia chutit iste vyborne :-)
depi
Akurat skusam :-) cesto je lahke ako psvucina...neni ani lrpkave dobre sa s nim pracuje ..akurat to zatacanie minmoc nejde :-)