Kokosové rožky s čokoládkou (fotorecept)

Postup

1. S cestom sa dá pracovať na dva spôsoby.Ak všetky ingrediencie spracujem,ja si ho rozdelím na dve časti.Jedno spracujem cez tvarovací strojček,pripojený na mäsovom mlynčeku. No dá sa s ním pracovať aj na doske kde tvoríte tvary.Ja som dnes robila rožteky. Pracovala som s nim na oba spôsoby.
2. Na doske som si vytvarovala rožteky a uložila na plech vystlaný mastnou fóliou na pečenie.Pečiem na 160 0c vo vyhriatej rúre,asi 12-15 minút. Po vychladnutí rožtekov im končeky namáčam v rozpustenej čokoláde a ukladám na rošt.
3. Po upečení sú rožteky dosť tvrdé.Nezľaknite sa! Oni v priebehu 3-4 dní zmäknú.Ukladám ich do krabice spolu s jabĺčkom a zakryjem potravinárskou fóliou. Je to drobné pečivko,ktoré môže stáť aj po Vianociach.