Kokosové makrónky
Kokosové makrónky

Kokosové makrónky videorecept

laylastastykitchen - fotkalaylastastykitchen, 9. decembra 2021
45 minút
príprava
10-12 minút
na 150 °C

Videopostup

Suroviny

3 ks
60 g
140 g
10 g
25 g
Plnka:
150 g
100 g
30 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Začala som preosievaním práškového cukru a kokosovej múky. Potom som vyšľahala bielky s kryštálovým cukrom. Šľahala som do tuhej peny.

  2. 2

    Preosiatu kokosovú múku s práškovým cukrom som pridala k vyšľahaným bielkom. Jemne som to premiešala, aby sa všetko dobre spojilo. Nemiešajte dlho, aby cesto zas nebolo veľmi tekuté.

  3. 3

    Cesto som dala do cukrárskeho vrecka a makrónky som vytláčala na plech vystlaný papierom na pečenie. Makrónky som pred pečením nechala vyschnúť na vzduchu. Potom som piekla vo vyhriatej rúre na 150 °C približne 10-12 minút.

  4. 4

    Na plnku som si pripravila mascarpone, ktoré som vymiešala s práškovým cukrom a s rozpustenou bielou čokoládou.

  5. 5

    Makrónky som naplnila a skladovala v chladničke. Dobrú chuť! :-)

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

olinecka
Úžasné, nádherné, vždy obdivujem tvoje makronky. Máš aj šablónu na makronky? Alebo ako ich nanášaš. Pozdravujem.
denyany
Mne sa tieto makrónky nepodarili, ostali akési tuhé. Nič to, skúsim zas. Mandľové sa mi doteraz podarili vždy, tak hádam raz zvládnem aj tieto. A dúfam, že sa mi podaria také pekné ako Vám, lebo teda s tým mám problém stále;-)
laylastastykitchen
Dakujem pekne za komentar. Urcite sa vam podaria. Aj mne to chvilu trvalo kym som sa naucila robit makronky. Bolo tych nepodarkov... 😃

Zaujímavé video z archívu TV Varecha