Foto: luwinka
Recept pochádza z časopisu Život . Kto má rád kokosové zákusky nech vyskúša , sú naozaj výborne.
na 180 °C
Suroviny
4 ks |
|
15 dkg |
|
15 dkg |
|
1 ks |
|
0,5 dcl |
|
6 PL |
|
Plnka: | |
500 ml |
|
60 g |
|
3 PL |
|
100 g |
|
200 g |
|
150 g |
|
Na vrch cesta: | |
|
|
Na posypanie: | |
|
Postup
-
1
Žltky s cukrom vymiešame do peny, pridáme vlažnú vodu , olej . Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme k cestu. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech piecť do trúby na 180 stupňov 35 minút. Upečené necháme vychládnuť.
- 2
Plnka: Z mieka , múky a kryšt. cukru uvaríme hustú kašu. Maslo vymiešame s práš. cukrom .Potom keď je kaša vychládnutá ,tak po častiach ju pridávame do maslovej plnky. Nakoniec pridáme kokosovú múčku a dobre premiešame. Teraz rozotrieme džem na upečené cesto a navrch dáme plnku.
- 3
Posypeme celý vrch kokosovou múčkou. Dáme stuhnúť na pár hodín do chladničky.Tu je v reze.
- 4
Pokrájame na kocky.
- 2
Diskusia k receptu