Kiwi džem a kiwi džem s čokoládou /fotorecept/

Postup

1. 1

   Kiwi som ošúpala a umyla...

   
2. 2

   Pokrájala som na kocky..ja robím taký džem, aby boli v ňom aj kocky ovocia..môže sa aj mixovať, pomleť, každý si to urobí podľa svojho, ako to má rád.Kocky som zasypala cukrom..na jeden kg ovocia som dala: 500g. cukru, 1 vanilkový cukor a šťavu z jedného cellého citronu. Kto má rád, môže pridať aj rum..

   
3. 3

   Ovocie spolu s cukrom som nechala postáť 2 hodiny a občas som pomiešala, aby sa cukor roztopil.

   
4. 4

   Potom som ovocnú masu vyliala ho rajnice a pomalým pridávaním tepla som začala variť džem..treba stále miešať, aby neprihorel...

   
5. 5

   Samozrejme po hodine varenia som urobila skúšku na malý tanierik..má krásnu zelenú priezračnú farbu..v pohároch to tak neviedieť, ale je krásny..

   
6. 6

   Uvarený, začínam plniť do pohárov, ktoré som poriadne umyla, osušila..v tomto poháriku je bez čoko...

   
7. 7

   V tomto poháriku je už aj čokokoláda..plním do fliaš samozrejme horúci džem a čokoláda sa v ňom pozvoľne roztápa a steká smerom dole a vyzerá to pekne...poháre zatvorím a otočím hore dnom...

   
8. 8

   a toľko mi vyšlo z 2 kg.kiwi...prejem dobrú chuť..

   
9. 9

   už sú dole hlavou..