Kešu-cibuľová nátierka (fotorecept)

Postup

1. Kešu zalejeme vriacou vodou a 5-6 hodín namáčame.
2. Po uplynutí času na namáčanie kešu ho necháme okvapkať.
3. Cibuľu opražíme na oleji.
4. Rozmixujeme kešu.
5. Pridáme cibuľu, ocot... a zmixujeme to s orechami na hladkú zmes. Výraznejšie dochutíme čiernym korením, soľou, pridáme i tymian a petržlenovú vňať.
6. Pred podávaním dobre vychladíme.