Kefírovka

Name: Kefírovka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; cukor krupicový, 200 g; kakao, 2 PL; sóda jedlá, 1 ČL; kefír, 500 ml; olej, 125 ml; maslo , 250 g (alebo margarín); cukor práškový, 200 g; jogurt biely smotanový, 400 g

inustek, 26. januára 2015

Foto: inustek

koláč z kyslého mlieka s maslovo-jogurtovým krémom. Cesto je však také výborné a vláčne, že sa može pre zmenu iba potrieť džemom a poliať Zobraziť celý popiskoláč z kyslého mlieka s maslovo-jogurtovým krémom. Cesto je však také výborné a vláčne, že sa može pre zmenu iba potrieť džemom a poliať čokoládovou polevou...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
200 g	cukor krupicový
2 PL	kakao
1 ČL	sóda jedlá
500 ml	kefír
125 ml	olej
Krém:
250 g (alebo margarín)	maslo
200 g	cukor práškový
400 g	jogurt biely smotanový

Postup

1
Múku zmiešame s kakaom, sódou a cukrom. Vlejeme kefír a olej. Krátko premiešame elektrickým mixérom.
2
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre upečieme.
3
Príprava krému: maslo vyšľaháme s cukrom na nadýchanú penu. Po lyžičkách zašľaháme jogurt.
4
Keď koláč vychladne, navrstvíme naň krém a na vrch nastrúhame čokoládu alebo "pofŕkame" čokoládovou polevou. Dobrú chuť všetkým, ktorí si tento chutný koláčik upečú - či už s krémom alebo "len" s džemom a čokopolevou :-)