Keď konečne môžem podľa Zuzany Haasovej videorecept

Postup

1. 1

   Grilovacie korenie vmasírujeme do kuracieho mäsa.
2. 2

   Na dno vymasteného pekáča rozložíme pár plátkov opraženej slaniny.
3. 3

   Vystelieme kyslou kapustou, na ktorú položíme kuracie mäso, na vrch dáme ďalšiu vrstvu kapusty a zakryjeme alobalom.
4. 4

   Vložíme do rúry na 180 °C na 40 min.
5. 5

   Žemle nakrájame na kocky a opražíme na výpeku zo slaniny.
6. 6

   Po opražení preložíme do misy, pridáme mlieko, vajíčka a múku a vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme guľky.
7. 7

   Tie varíme v osolenej vode približne 15 - 20 minút.
8. 8

   Udusenú kapustu s kuracím mäsom podávame s knedličkami nakrájanými na plátky.