Kávové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Povodne to mala byt torta. Cesto sa malo piect na dvakrat v okruhlej forme priemeru 20cm. Ja mam iba jednu tortovu formu, tak som cesto upiekla na plechu velkosti 20/25cm. Mixerom som si najprv vymiesala zmaknute maslo s cukrom. Potom som postupne do vymiesaneho masla vslahala vajicka. Kavu som rozpustila v horucej vode a vychladenu som zamiesala do masla. Nakoniec som vareskou vmiesala muku s praskom do peciva.

   
2. 2

   Cesto som rozotrela na vymasteny a mukou vysypany plech a piekla som ho vo vyhriatej rure 180C 25 minut.

   
3. 3

   Upeceny kolac som vybrala na mriezku vychladnut. Vychladnuty som prerezala a zrezala som vrchnu cast.

   
4. 4

   V originalnom recepte bol na plnku pouzity mascarpone syr. Ja som ho nemala doma, tak som pouzila Philadelphia. Najprv som vymiesala syr s cukrom.

   
5. 5

   Kavu som si rozpustila v horucej vode. Schladenu som zamiesala do syra.

   
6. 6

   Zo sladkej smotany som spravila slahacku.

   
7. 7

   Slahacku som potom po castiach zaslahala do kavoveho syra.

   
8. 8

   Spodnu cast cesta som pokvapkala rumom, natrela polovicou plnky a prikryla druhym platom cesta.

   
9. 9

   Vrch a boky kolaca som potrela druhou polovickou plnky a vrch som este posypala nastruhanou cokoladou.