Kávové poláskanie

Autor receptu: michi284

tento recept som si vymyslela ako väčšinu ktorých doma pripravujem pre môjho mlstného manžela. jogurty si môžete obmieňať. napr. ovocný a nato ovocie a želatínu.

45 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks vajcia celé
3 PL cukor kryštálový
3 PL múka polohrubá
1 ČL kakao
1 PL olej
1/2 ČL sóda bikarbóna
krém:
250 g syr mascarpone
2 ks (z LIDLA) jogurt kávový
1/2 téglika smotana kyslá
1 PL cukor práškový
piškóty
káva studená
trošku rum

Postup

Bielky si oddelíme od žĺtkov, pridáme kr. cukor a vyšlaháme, potom postupne po jednom žltku, olej, kakao, múku so sod. bicarbónou. vylejeme do tortovej formy na spodok som dala mastný papier. pečieme ozaj len chvíľku.
Krém: mascarpone vyšlaháme s cukrom, jogurtami a smotanou.
Na vychladnuté cesto dáme polovicu krému, nato naukladáme piškóty namočené v káve s alkoholom (ja som použila likér karamelový), potom druhú polovicu krém. na vrch len postrúhanú čokoládu alebo kakao.