Kakaový koláč s pudingom fotorecept

Name: Kakaový koláč s pudingom (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36 porcií
Ingredients: vajcia celé, 5 ks; cukor kryštálový, 200 g; voda vriaca, 1/2 dl; olej, 1 dl; múka polohrubá, 250 g; prášok do pečiva, 1 ks; prášok kakaový, 2 PL; mlieko, 1 l; puding vanilkový, 3 ks; cukor vanilkový, 1 ks; cukor kryštálový, 2 PL; smotana kyslá pochúťková, 400 g; cukor vanilkový, 2 ks; cukor práškový, 2 PL

ancicka, 22. apríla 2013

Foto: ancicka

Chutný ,šťavnatý zákusok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

36
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia celé
200 g	cukor kryštálový
1/2 dl	voda vriaca
1 dl	olej
250 g	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	prášok kakaový
1 l	mlieko
3 ks	puding vanilkový
1 ks	cukor vanilkový
2 PL	cukor kryštálový
400 g	smotana kyslá pochúťková
2 ks	cukor vanilkový
2 PL	cukor práškový

Postup

1
Vyšľaháme žltky s cukrom a vriacou vodou.

2
Do vyšľahaných pridáme za stáleho miešania olej a zašľaháme.

3
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme k žltkom+ kakao.Zamiešame.

4
Nakoniec pridáme múku s kypriacim práškom a zľahka premiešame.

5
Z mlieka uvaríme puding.Na vymastený a múkov vysypaný plech rozotrieme polovicu cesta,na to lyžicou poukladáme puding.Z toho množstva vyjde skoro na celý plech.