Kakaový koláč s pudingom (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Chutný ,šťavnatý zákusok.
36 porcií |
30 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Vyšľaháme žltky s cukrom a vriacou vodou.
- Do vyšľahaných pridáme za stáleho miešania olej a zašľaháme.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme k žltkom+ kakao.Zamiešame.
- Nakoniec pridáme múku s kypriacim práškom a zľahka premiešame.
- Z mlieka uvaríme puding.Na vymastený a múkov vysypaný plech rozotrieme polovicu cesta,na to lyžicou poukladáme puding.Z toho množstva vyjde skoro na celý plech.
- Na puding rozlejeme zvyšné cesto a dáme upiecť.
- Počas pečenia si vymiešame smotanu s vanilkovým a práškovým cukrom a ešte na horúci ju rozotrieme.Necháme vychladiť.