Jogurtová bábovka s mandarínkami

Name: Jogurtová bábovka s mandarínkami
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; jogurt biely smotanový, 150 ml; múka hrubá , 2 kelímky; cukor práškový, 1 kelímok; olej, 1/2 kelímka; cukor vanilkový , 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; citrónová kôra, z 1 citróna .nastrúhaná; kompót mandarínkový , 1 ks; tuk, a strúhanka na formu; cukor práškový , na posypanie

diabambulka, 8. októbra 2011

Foto: diabambulka

Na prípravu rýchla a šťavnatá bábovka, nielen ku raňajšiemu kakavku, ale aj ku kávičke na obed :-D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
150 ml	jogurt biely smotanový
2 kelímky	múka hrubá
1 kelímok	cukor práškový
1/2 kelímka	olej
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	prášok do pečiva
z 1 citróna .nastrúhaná	citrónová kôra
1 ks	kompót mandarínkový
a strúhanka na formu	tuk
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
1 kelímok= veľkosť jogurtu, ktorý sme použili. Vajcia vyšľaháme spolu s cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame jogurt, múku s kypriacim práškom do pečiva, olej a nastrúhanú citrónovú kôru. Všetko spolu dobre premiešame. Do hotového cesta vmiešame kompótové mandarínky bez šťavy. Aby nám neklesli na dno tak ich pred tým ako ich zapracujeme do cesta troška obalíme v strúhanke. Takto pripravené cesto nalejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme pri teplote 180°C 45 minút. Ešte teplú bábovku vyklopíme a necháme zakrytú odpočívať. Na záver už len pocukrujeme:-D

2
Dobrú chuť :-D

Diskusia k receptu

Pridaj koment

maartina

maartina 8. októbra 2011 o 21:32

krásne si ju upiekla ...s kúskami ovocia musela byť fajnová, ešte som takúto nepiekla ...recept sa mi páči, žiadne váženie, na všetko iba jeden jogurtový kelímok ako odmerka ...super :))

@zareaguj

Pekný komentár