Jogurtová bábovka s banánom, orechami a čokoládou

Name: Jogurtová bábovka s banánom, orechami a čokoládou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: jogurt biely, 400 ml; vajcia, 2 ks; cukor kryštálový, 100 g; olej, 100 ml; orechy posekané, 40 g; banán, 1 ks; múka výberová, 300 g; kypriaci prášok do pečiva, 3/4 bal; čokoláda na varenie, 50 g (horká)

inustek, 11. septembra 2013

Jogurtová bábovka s banánom, orechami a čokoládou

Foto: inustek

Tento recept som si vymyslela "za chodu" :D Pôvodne som chcela upiecť bábovku podľa konkrétneho receptu. Keď som však rozklepla vajcia, zistila som, že Zobraziť celý popisTento recept som si vymyslela "za chodu" :D Pôvodne som chcela upiecť bábovku podľa konkrétneho receptu. Keď som však rozklepla vajcia, zistila som, že nemám všetky potrebné suroviny. Tak som improvizovala. Ale výsledok stojí za to :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

10 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

400 ml	jogurt biely
2 ks	vajcia
100 g	cukor kryštálový
100 ml	olej
40 g	orechy posekané
1 ks	banán
300 g	múka výberová
3/4 bal	kypriaci prášok do pečiva
50 g (horká)	čokoláda na varenie

Postup

1
Táto bábovka je veľmi jednoduchá na prípravu. Všetko zmiešame v jednej nádobe a pritom nepotrebujeme ani vytiahnuť robot či mixér. Jednoducho ju vymiešame ručne metličkou :-) Takže: Do misy rozklepneme 2 vajcia, pridáme jogurt a spolu vyšľaháme. Pridáme cukor, olej, banán pokrájaný na malé kocky, orechy a múku zmiešanú s kypriacim práškom.
2
Vymiešame hladké cesto. 2/3 cesta vylejeme do bábovkovej formy. Do zvyšného cesta vmiešame čokoládu. Pokojne ju môžete nastrúhať či nasekať na malé kúsky. Ja som ju rozpustila vo vodnom kúpeli, aby som mala čo umývať :D
3
Čokoládovú časť cesta vylejeme na biele cesto a "pobeháme vidličkou", aby sme vytvorili niečo ako mramor. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca na hodinu
4
Upečené :)