Jogurtová bábovka s banánom, orechami a čokoládou

Autor receptu: inustek

Tento recept som si vymyslela "za chodu" :D Pôvodne som chcela upiecť bábovku podľa konkrétneho receptu. Keď som však rozklepla vajcia, zistila som, že nemám všetky potrebné suroviny. Tak som improvizovala. Ale výsledok stojí za to :-)

15
porcií
10 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. Táto bábovka je veľmi jednoduchá na prípravu. Všetko zmiešame v jednej nádobe a pritom nepotrebujeme ani vytiahnuť robot či mixér. Jednoducho ju vymiešame ručne metličkou :-) Takže: Do misy rozklepneme 2 vajcia, pridáme jogurt a spolu vyšľaháme. Pridáme cukor, olej, banán pokrájaný na malé kocky, orechy a múku zmiešanú s kypriacim práškom.
  2. Vymiešame hladké cesto. 2/3 cesta vylejeme do bábovkovej formy. Do zvyšného cesta vmiešame čokoládu. Pokojne ju môžete nastrúhať či nasekať na malé kúsky. Ja som ju rozpustila vo vodnom kúpeli, aby som mala čo umývať :D
  3. Čokoládovú časť cesta vylejeme na biele cesto a "pobeháme vidličkou", aby sme vytvorili niečo ako mramor. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca na hodinu
  4. Upečené :)