Jahodový dezert
Jahodový pohár
Autor receptu: zdejka
Svieži dezert. Postup- Najskôr rozvaríme jahody v hrnci, cukor pridáme podľa chuti. Keď sa cukor roztopí, pridáme škrob.
- Do pohárov nalámeme piškóty, polejeme ich ešte teplou jahodovou zmesou a necháme vychladnúť.
- Smotanu na šľahanie, mascarpone a Salko (obyčajné alebo môže byť aj uvarené skaramelizované, podľa vašej chuti) vyšľaháme mixérom.
- Krém nanesieme na vychladnutú jahodovú vrstvu v pohároch a ozdobíme. Necháme stuhnúť minimálne hodinku v chladničke.
|