Jahodový lekvár

Name: Jahodový lekvár
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5 poharov porcií
Ingredients: jahody čerstvé, 1 kg; cukor želirovací, 1 bal. extra 2ku1; kyselina citrónová, podľa potreby

olinecka, 10. júna 2014

Foto: olinecka

Priprava rychla vysledok teší.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 poharov
porcií

20 minút
príprava

5-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	jahody čerstvé
1 bal. extra 2ku1	cukor želirovací
podľa potreby	kyselina citrónová

Postup

1
Jahody očistime a umyjeme nechame odkvapkať.Pripravime mixer a jahody rozmixujeme na pretlak.
2
Do misy dame pripravene jahody zasypeme želirovacim cukrom a miešame ,aby zmes prešla varom keď nie je dostatočne husty pridame 2 lyžičky kyseliny citronovej.Hustotu si skontrolujeme keď si odoberieme zopar lyžičiek na tanierik. Penu pozberame a hotovy lekvar vlejeme do pripravenych poharov.
3
Naplnene pohare otočime hore dnom asi 5- 10 minut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ariela6

ariela6 10. júna 2014 o 23:04

takto ho varim aj ja je jemny a chutny

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 11. júna 2014 o 05:51

krása.-)

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 11. júna 2014 o 16:37

Presne tak ho varím aj ja,len jahody nemixujem,ale porežem na kúsky.Máme radi kúsky jahôd.Možno je to džem,neviem alebo tiež lekvár? ....ale mne je to jedno!Len nech je rýchlo hotový, pripravený na zimu a nech chutí.

@zareaguj

Pekný komentár