Jahodový lekvár
Autor receptu: olinecka
Priprava rychla vysledok teší.
|
5 poharov
porcií |
20 minút
príprava |
5-10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Jahody očistime a umyjeme nechame odkvapkať.Pripravime mixer a jahody rozmixujeme na pretlak.
- Do misy dame pripravene jahody zasypeme želirovacim cukrom a miešame ,aby zmes prešla varom keď nie je dostatočne husty pridame 2 lyžičky kyseliny citronovej.Hustotu si skontrolujeme keď si odoberieme zopar lyžičiek na tanierik. Penu pozberame a hotovy lekvar vlejeme do pripravenych poharov.
- Naplnene pohare otočime hore dnom asi 5- 10 minut.
zatvoriť