Jahodový džem v mátě

mijaita - fotkaMijaita, 26. júna 2019 18:52
Ďalšie recepty »
Jahodový džem v mátěFoto: mijaita

Tenhle džem si ráda uvařím i během roku z vaničky jahod a jednoho kompotu. Kompot má trochu jinou chuť a líbí se mi to tak. Z jahod čerstvých přes léto mimořádně dobrý.

Suroviny

1 kg (alebo 1 jahodový kompót v plechovke)
1 vrecúško (alebo sušená mäta)
hrsť (čerstvá)
100 - 150 g
1/2 bal.
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    V nějakém kastrůlku svařím cca 1/4 litru vody s 1 PL sušené máty, nebo sáčkem mátového čaje a přidám i mátu čerstvou na dobrý, mátový odvar a přecedím.

  2. 2

    Očištěné jahody bez stopek překrájím na nějaké kousky a vložím do mátového odvaru. Když mám jen vaničku jahod, přidám celou konzervu kompotu i se sirupem.

  3. 3

    Po změknutí jahod v mátovém odvaru použiju šťouchadlo na brambory a jahůdky pomačkám.

  4. 4

    Gelfix přidám podle návodu a cukr podle chuti.

  5. 5

    Povařím jak je psáno, naleju do skleniček, zavíčkuju, otočím hlavou dolu a marmoška je hotová.

  6. 6

    Nebesa! :-)

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist