Jahodový džem v mátě

Postup

1. 1

   V nějakém kastrůlku svařím cca 1/4 litru vody s 1 PL sušené máty, nebo sáčkem mátového čaje a přidám i mátu čerstvou na dobrý, mátový odvar a přecedím.
2. 2

   Očištěné jahody bez stopek překrájím na nějaké kousky a vložím do mátového odvaru. Když mám jen vaničku jahod, přidám celou konzervu kompotu i se sirupem.
3. 3

   Po změknutí jahod v mátovém odvaru použiju šťouchadlo na brambory a jahůdky pomačkám.
4. 4

   Gelfix přidám podle návodu a cukr podle chuti.
5. 5

   Povařím jak je psáno, naleju do skleniček, zavíčkuju, otočím hlavou dolu a marmoška je hotová.
6. 6

   Nebesa! :-)