Jablkový koláč

Name: Jablkový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: polohrubá múka, 3 hrnčeky; kryštálový cukor, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1 ks; jablká, 2 kg; maslo; strúhanka

monciq, 29. augusta 2011

Foto: monciq

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

3 hrnčeky	polohrubá múka
1 hrnček	kryštálový cukor
1 ks	prášok do pečiva
2 kg	jablká
	maslo
	strúhanka

Postup

1
V jednej miske dôkladne zmiešame sypké suroviny (okrem strúhanky, tú máme na vysypanie plechu. Do druhej misky nastrúhame jablká, pokiaľ budú kyslé môžeme pridať cukor.
2
Plech vymažeme maslom a vysypeme strúhankou. Na dno plechu nasypeme dva hrnčeky sypkej zmesi a zarovnáme. Na to poukladáme rovnomerne jablká. Čím viac tým lepšie, aby sa sypká zmes pekne napila. Na jablka dosypeme zvyšok sypkej zmesi. Na záver poukladáme rovnomerne na celý plech plátky masla. Ja som maslo ešte posypala vanilkovým cukrom, ktorý pekne skaramelizoval na masle.
3
Rúru rozohrejeme na 200 stupňov a pečieme cca 30 min.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jarca

jarca 29. augusta 2011 o 22:07

Tak tento kolačik poznam, piekla som ho dosť často, ale vtedy boli
jablčka ešte lacnejšie, lebo ich tam treba ozaj tak dve kilá. Je výborný
keď sa pridaju napr. do strednej vrstvy mleté orechy, Doporučujem.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 29. augusta 2011 o 22:12

Nerobila som, ale recept poznám, mala by som aj vyskúšať. Len či sa koláč po upečení veľmi nemrví? A tie orechy sa mi tam tiež pozdávajú, tú kombináciu - jablká, orechy mám rada.

@zareaguj

Pekný komentár