Jablkový koláč s orechovou mrveničkou a medom

Name: Jablkový koláč s orechovou mrveničkou a medom
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: múka hladká, 180 g; cukor práškový, 25 g; maslo, 100 g; vajíčko, 1 ks; jablká, 3 - 4 ks; cukor hnedý, 3 PL; škorica mletá, 1 ČL; múka hladká, 1 diel; cukor hnedý, 1 diel; maslo, 1 diel; orechy vlašské, 1 diel; med, 1 PL

veve, 16. februára 2014

Jablkový koláč s orechovou mrveničkou a medom

Foto: veve

Rýchly koláčik "štrúdľovitej" chuti :-) Proste klasika.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus:
180 g	múka hladká
25 g	cukor práškový
100 g	maslo
1 ks	vajíčko
Náplň:
3 - 4 ks	jablká
3 PL	cukor hnedý
1 ČL	škorica mletá
Mrvenička:
1 diel	múka hladká
1 diel	cukor hnedý
1 diel	maslo
1 diel	orechy vlašské
1 PL	med

Postup

1
Na doske som si premiešala múku s cukrom, pridala zmäknuté maslo a vajce. Vymiesila som jemné cesto. Rozvaľkala som ho a prestrela do tortovej formy s priemerom 26cm, tak aby vyšlo aj na okraje.
2
Jablká som si očistila a nakrájala na malé kúsky. Premiešala som ich v miske s hnedým cukrom a škoricou. Naplnila som nimi korpus.
3
Mrveničku robím od oka, preto neuvádzam extra presné miery. Jednoducho som polievkovou lyžicou "navážila" múku, cukor a orechy do mixéra/sekača. Pridala maslo z chladničky a pár krát mixla. Hotovú mrvenicu som rovnomerne navrstvila na koláč.
4
Piekla som najprv 20 minút na 180°C, potom som koláč vybrala a pofŕkala medom a dala dopiecť na 160°C ešte 30 minút