Jablkovo-zelerová nátierka s orechami fotorecept

pusta - fotkapusta, 1. februára 2012
Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept)
Foto: pusta

Táto nátierka je pomerne nenáročná na prípravu. Má veľmi príjemnú a osviežujúcu chuť, je to jednoducho mňamka.

1 dávka
porcia
15 minút
príprava

Suroviny

150 g
150 g
z 1/2 citrona
50 g
3 PL domáca základná
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Prichystala som si jablká a celer, ktoré som ošúpala. Neľakajte sa, ten celer nie celý, len potrebné množstvo.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nastrúhala som celer na jemnom strúhadle a...

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...tak isto aj jablká.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vytlačila som šťavu z polovice citrona.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    K nastrúhaným jablkám a celeru som pridala soľ, citronovú šťavu a základnú domácu majonézu /recept na ňu som vložila včera/.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Všetko som spolu dobre premiešala a odložila na 1 hodinu do chladničky, aby sa prepojili chute.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zatiaľ som si v trúbe opražila orechy v trúbe na suchom plechu 190 stupňov/5 minút a ked vychladli, pokrájala som ich na hrubo - stačí niekoľkokrát prejsť po nich nožom.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Opražené a na hrubo posekané orechy som pridala do nátierky.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Nátierku som podávala na čerstvo upečenom chlebe. Dobrú chuť! Pre diéty možno voliť miesto majonézy kyslú smotanu, pre diabetikov zase jogurt.

    Jablkovo-zelerová nátierka s orechami (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

45678
@Pusta recept je veľmi pekne spracovaný, poznám túto pomazánku a odporúčam, rovnako ako postup na Tvoju včerajšiu majonézu
Pekný deň Ti želám:-)
tykadielko
jablká, zeler,orechy.....super....ja si to robím s bielym jogurtom - a k tomu si robím grahamové toasty...mňamka :D
tatranka
Všetky nátierky,ktoré obsahujú zelér,máme veľmi radi.Pridávajú zvláštnu aromatickú chuť.
luciabal
...super, aspoň viem, čo na večeru a všetky ingred. mám doma..., ďakujem
luciabal
chlebík vyzerá tiež super aj na ten bude receptík ???
tancotanka
@pusta , všetky tieto suroviny bez majonézy používam do senzačného jablkovo-zelerového šalátu s orechami, zmena je len v tom, že jablká strúham na väčšom strúhadle a orechy mám posekané nahrubo... výborná kombinácia
haji
Tento recept zkusím, trochu odlehčím bílým jogurtem.