Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jablkovo-makové kocky fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 19. novembra 2022
Jablkovo-makové kocky (fotorecept)
Foto: Olinecka

Potešiť deti ale aj dospelých je naozaj ťažké, skúste upiecť túto jednoduchú dobrotu.

28
porcií
45 minút
príprava
30-35 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
150 g
250 g čerstvé zmäknuté
400 g
200 ml (16-18%)
1 bal.
Plnka:
900 g (5 väčších)
2 bal.
z 1/2 citróna
150 g mletý
2 PL
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto a plnku.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Zmäknuté čerstvé maslo pokrájame na menšie kúsky a mixérom vymiešame s práškovým cukrom do hladka. Postupne pridáme po jednom vajíčku, premiešame. Vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kyslú smotanu.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Jablká umyjeme, osušíme, nastrúhame na strúhadle a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme vanilínový a kryštálový cukor, mletý mak a všetko dobre premiešame.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Plech 30x40 cm vymastíme maslom a dobre vysypeme múkou.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Polovicu cesta rozotrieme na plech. Na cesto rozložíme jablkovú plnku s makom. Pridáme druhu polovicu cesta, uhladíme.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30-35 minút do zlatista.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení necháme vychladnúť. Pred podávaním pokrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.

    Jablkovo-makové kocky (fotorecept)  - obrázok 7

Diskusia k receptu

haji
Moc pěkný receptík, chutné spojení jablek s mákem, zvlášť oceňuji, že těsto je lité. Díky za sdílení. Krásné foto!
kimlo
Další super koláč s jablkami! Príde aj ten na rad… 👍