Jablkovo-makové kocky fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto a plnku.

   
2. 2

   Zmäknuté čerstvé maslo pokrájame na menšie kúsky a mixérom vymiešame s práškovým cukrom do hladka. Postupne pridáme po jednom vajíčku, premiešame. Vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kyslú smotanu.

   
3. 3

   Jablká umyjeme, osušíme, nastrúhame na strúhadle a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme vanilínový a kryštálový cukor, mletý mak a všetko dobre premiešame.

   
4. 4

   Plech 30x40 cm vymastíme maslom a dobre vysypeme múkou.

   
5. 5

   Polovicu cesta rozotrieme na plech. Na cesto rozložíme jablkovú plnku s makom. Pridáme druhu polovicu cesta, uhladíme.

   
6. 6

   Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30-35 minút do zlatista.

   
7. 7

   Po upečení necháme vychladnúť. Pred podávaním pokrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.