Jablková bomba (fotorecept)

Postup

1. Celé vajcia s cukrom vyšlahať do penista
2. Pomaly pridávať olej
3. Vodu
4. A múku rozmiešanú s práškom do pečiva
5. Vyliať na vymastený a múkou vysypaný plech ( na veľký a hlboký plech) a dať upiecť asi na 20-25 minút do vopred vyhriatej rúry ( mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly)
6. Zatiaľ si nastrúhame jablká
7. Do 300ml vody si rozmiešame zlaté klasy, vanilkový cukor, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, troška škoricového cukru a vylejeme do hrnca s postrúhanými jablkami
8. Privedieme k varu a povaríme asi 3 až 5 minút a necháme vychladnúť
9. Upečené cesto necháme tiež vychladnúť a po vychladnutí natrieme vychladnutú plnku na cesto
10. Polejeme čokoládovou polevou ktorú pripravujem zo 150 g varovej čokolády a asi 90g masla, pridám ešte jednu lyžičku oleja a roztopím vo vodnom kúpeli. Polevu neroztieram, len otáčam plechom na ktorom je koláč a tak ju nechám roztiecť. Dobrú chuť!!!