Çikolatalı Kek (Čokoládový koláč) -Turecko

Name: Çikolatalı Kek (Čokoládový koláč) -Turecko
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor kryštálový , 2 poháre (2 dl); mlieko, 1 pohár; olej, 1 pohár; cukor vanilkový , 1 ks; kakao kvalitné, 3 PL; prášok do pečiva, 1 ks; múka polohrubá , 2 poháre

archaa, 9. júna 2013

Çikolatalı Kek (Čokoládový koláč) -Turecko

Foto: archaa

Pretože v tureckých domácnostiach bývajú na vidieku často veľmi skromné zásoby potravín, pozostáva tento koláčik naozaj z jednoduchých ingrediencií. Na chuti mu to ale Zobraziť celý popisPretože v tureckých domácnostiach bývajú na vidieku často veľmi skromné zásoby potravín, pozostáva tento koláčik naozaj z jednoduchých ingrediencií. Na chuti mu to ale rozhodne neuberá. Práve naopak! Veď sa presvedčte sami....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
2 poháre (2 dl)	cukor kryštálový
1 pohár	mlieko
1 pohár	olej
1 ks	cukor vanilkový
3 PL	kakao kvalitné
1 ks	prášok do pečiva
2 poháre	múka polohrubá

Postup

1
Všetky ingrediencie okrem prášku do pečiva a múky vyšľaháme.
2
Jeden pohár z tejto zmesi odoberieme a odložíme bokom (to bude neskôr naša poleva).
3
Múku s práškom do pečiva nakoniec pridame a vylejeme cesto do vyššej formy najlepše tortovej. Nerobte ho na plech, ten je príliš veľký!!!! Ja robim do tortovej formy, ktorej dno vysteliem papierom na pečenie.
4
Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňoch asi 45 minút, ale sledujte to, dlžka pečenia záleží aj od vašej rúry. Ja ho ešte pred pečenim prikryjem alobalom a tak 20 minút pred dopečením alobal odoberiem.
5
Keď je koláč upečený,vyberieme ho z rúry a ihneď ho polejeme odloženou polevou (polievame ešte horúci). Necháme vychladnúť a potom nakrájame a podávame.
6
Malý tip: Ja dávam miesto 2 pohárov cukru len jeden, ale zato 3 balíčky vanilkového cukru, mne je to potom veľmi sladké.