Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 1. októbra 2013
Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept)
Foto: izabella929

Tento rok som mala na mojej hruške nejaké bodkavé plody...nebolo ich veľa, obrala som za 2 desaťlitrové vedrá a urobila som z nich chutný Zobraziť celý popisTento rok som mala na mojej hruške nejaké bodkavé plody...nebolo ich veľa, obrala som za 2 desaťlitrové vedrá a urobila som z nich chutný kompót a ešte budem robiť aj lekvár..

60 minút
príprava
20 minút
na 80 °C

Suroviny

10 litrové vedro
600 g
1 ks
1 ks
2 lyžice




Postup

  1. 1

    Hrušky som obrala..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne som ich umyla a ošúpla...vybrala som jaderníky..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pomaranč som poriadne umyla, utrela do sucha a pokrájala na kolieska, spolu aj s citrónom...hrušky som naložila do čistých pohárov..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravila som si nálev: na 1liter vody som dala 600g. cukru a nálevom som zaliala ovocie v pohári..a zatvorila..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    sterilizovala som ich na 80st. 20min. prajem dobrú chuť..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
27696_1367170662 - profilový obrázok
anina6
anina6
moje hrušky tiež čakajú na spracovanie, takže tvoj recept mi prišiel veľmi vhod Izka, díky. a recept na džem dúfam tiež uverejníš.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
manya
manya
pekne si ich vyzdobila, už pohľad naštartuje chuťové bunky, o chuti nepochybujem, hruškový ide u nás najviac, ale môj nieje taký pekný.
@zareaguj
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
toto je zase chutný výsledok spracovania plodov tvojej usilovnej práce.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
dopis si do surovin hrozienka, lebo kukam, ze ake rapave hrusky :-), az potom som si v nadpise vsimla, ze s hrozienkami :-), vyzera to ako na vystavu, ako vzdy od teba
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@anina6..recept na džem pridám, lebo nebude len z hrušiek...u nás je tiež hruškový veľmi obľúbený.-)@manya...ur čite záleží na chuti, verím, že ak aj nie je vyčančaný, je chutný.-)@pusta...u ž som nemala poháre, susedka mi požičala, tak preto pracujem ako včielka.-))@ancicka...tento rok sú moje hrušky škaredé, ale za to výnimočne veľmi sladké..)@afataga..d ík, dopíšem si tam hrozienka...napísala som ti na Azet recept na jablkový lekvár...postup je tu v mojom albume, je vynikajúci.-)Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@Izabella929 , Ty ma nikdy neprestaneš prekvapovať svojimi úžasnými zaváraninovými kreáciami... nádhera, toto musí byť ochutnávka raja na zemi... tlieskam nadšením, mňam :)
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... múdre, chutné vyriešenie "puzzle", čo s "pepito" hruškami a výsledok!? Excelentná pochúťka, milá @izabella929 priam *****!!!
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Izka musí byť výborný len odkial zobrať hrušky.A krásne si vyčačkala kompótiky musí byť radosť ísť do Tvojej komorky.
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Do hrušiek sa pýta citrón, získajú tak šmrnc, chcela by som však vedieť, načo tie hrozienka? šmrnc estetický? :)
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
z bodkavých hrušiek bodkavý kompót :-) Izka veď sa zoderieš v tej kuchyni, neuveriteľne pracovitá si. Má to kto pojesť u vás? U nás veru kompóty neoslovujú absolutne nikoho v rodine. Zato moja česká babička robievala z malých žltých šťavnatých hruštičiek "povidla" a to bola jedna báseň Už aj ja som takýto lekvár robila, patrí k jedným z najlepších aké poznám
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@eviana...hm...museli by mi poviazať ruky, aby som dokázala sedieť, len tak bez ničnerobenia..)inak stále so sebou šijem.)))))))@sracz..no vidíš, stále vymýšľam a vždy to chutí úžasne...)@sonulienka..m ám rada pekné ovocie, ale tieto hrušky asi tak dobodkoval ten ľadovec...musela som ich spracovať, aby som aspoň niečo z nich mala,,,škaredé, ale úžasne sladké..)@julica..u ž som tu mnohokrát spomínala môj vinohrad...bol krásny , pestovaný a ak vieš, čo je to 600litrov vína z vinohradu, asi si domyslíš,aký bol veľký a nebyť tejto hnusnej doby, že sa kradne 24.hod. všetko a všade, ešte ho nepredám..hrozno som milovala, je to dar práce rúk, lásky k nemu a slniečko v ňom..preto používam hrozienka do všetkého, možno sa ti to bude zdať smiešne, ale minulý rok som ich dala aj do uhoriek, čalamády, lekvárov aj džemov a nemala som pocit, že som s tým niečo pokazila..jednak sú veľmi chutné a aj krásne zdobia poháre..)@tiginko..u ž finišujem, ešte zajtra hruškový džem a koniec na tento rok..máš pravdu, už som unavená a ešte ma čaká dokončiť rýľovanie, ale čakám na pár kvapiek z nebíčka...)@kimlo..si milý a potešil si ma...) Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre a teším sa, že vás tento bodkavý kompót zaujal...)
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
Len pred pár dňami sme si písali o tomto kompóte a ty už si aj hotová,Izka. Ja som sa ešte k tomu nedostala,ale som rada,že mám aj komplet recept s fotkami. Kompót vyzerá super vo fľašiach,si neskutočne šikovná.
@zareaguj
35545_1383450330 - profilový obrázok
tassiedevil
tassiedevil
@izabella , aj aj som mal hrušky v záhrade, tvrdé ako bukas,/bolo mi ich ľúto vyhodiť/ tak som sa inšpiroval Tvojím receptom len miesto hrozienok so pridal zopár černíc...dakujem:)

@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Šalát z opečených hrušiek

Šalát z opečených hrušiek

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Zajačie stehná so sušenými slivkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

SÚŤAŽ na november: Hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur, stačí pridať recept

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti

Skvelo im to funguje: Soľ a vanilka? Nevšedná kombinácia s nádychom gurmánskeho luxusu

Skvelo im to funguje: Soľ a vanilka? Nevšedná kombinácia s nádychom gurmánskeho luxusu

S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa

S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa



Redakčné tipy z Varechy
  1. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári. 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Magazín Varecha: Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári. 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  2. Zajačie stehná so sušenými slivkami Mäso: Zajačie stehná so sušenými slivkami
  3. Strakatý slivkový koláč Koláče: Strakatý slivkový koláč
  4. Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí Magazín Varecha: Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom
    Obrátené hovädzie rezne so syrom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  2. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  3. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
  4. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
  5. Pečená bravčová panenka v slanine Pečená bravčová panenka v slanine
  6. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  7. Strakatý slivkový koláč Strakatý slivkový koláč
  1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  2. Halloweenska bábovka (fotorecept) Halloweenska bábovka +fotopostup
  3. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou (videorecept) Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
  4. Fit bryndzová nátierka plná proteínov Fit bryndzová nátierka plná proteínov
  5. Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
  6. Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta (videorecept) Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
  7. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
  1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
  2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
  3. Rezne naopak Rezne naopak
  4. Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete (videorecept) Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete +video
  5. Rezne z mletého bôčika s údeným syrom (fotorecept) Rezne z mletého bôčika s údeným syrom +fotopostup
  6. Krkovička à la Východ (fotorecept) Krkovička à la Východ +fotopostup
  7. Jablkové koláčiky (fotorecept) Jablkové koláčiky +fotopostup
  1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
  2. Kulajda Kulajda VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
  2. Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť! Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť!
  3. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
  4. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
  5. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
  6. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
  7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
  2. Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
  3. Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
Ďalšie rebríčky