Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 1. októbra 2013
Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept)
Foto: izabella929

Tento rok som mala na mojej hruške nejaké bodkavé plody...nebolo ich veľa, obrala som za 2 desaťlitrové vedrá a urobila som z nich chutný Zobraziť celý popisTento rok som mala na mojej hruške nejaké bodkavé plody...nebolo ich veľa, obrala som za 2 desaťlitrové vedrá a urobila som z nich chutný kompót a ešte budem robiť aj lekvár..

60 minút
príprava
20 minút
na 80 °C

Suroviny

10 litrové vedro
600 g
1 ks
1 ks
2 lyžice




Postup

  1. 1

    Hrušky som obrala..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne som ich umyla a ošúpla...vybrala som jaderníky..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pomaranč som poriadne umyla, utrela do sucha a pokrájala na kolieska, spolu aj s citrónom...hrušky som naložila do čistých pohárov..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravila som si nálev: na 1liter vody som dala 600g. cukru a nálevom som zaliala ovocie v pohári..a zatvorila..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    sterilizovala som ich na 80st. 20min. prajem dobrú chuť..

    Hruškový kompót s pomarančom a hrozienkami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
27696_1367170662 - profilový obrázok
anina6
anina6
moje hrušky tiež čakajú na spracovanie, takže tvoj recept mi prišiel veľmi vhod Izka, díky. a recept na džem dúfam tiež uverejníš.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
manya
manya
pekne si ich vyzdobila, už pohľad naštartuje chuťové bunky, o chuti nepochybujem, hruškový ide u nás najviac, ale môj nieje taký pekný.
@zareaguj
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
toto je zase chutný výsledok spracovania plodov tvojej usilovnej práce.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
dopis si do surovin hrozienka, lebo kukam, ze ake rapave hrusky :-), az potom som si v nadpise vsimla, ze s hrozienkami :-), vyzera to ako na vystavu, ako vzdy od teba
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@anina6..recept na džem pridám, lebo nebude len z hrušiek...u nás je tiež hruškový veľmi obľúbený.-)@manya...ur čite záleží na chuti, verím, že ak aj nie je vyčančaný, je chutný.-)@pusta...u ž som nemala poháre, susedka mi požičala, tak preto pracujem ako včielka.-))@ancicka...tento rok sú moje hrušky škaredé, ale za to výnimočne veľmi sladké..)@afataga..d ík, dopíšem si tam hrozienka...napísala som ti na Azet recept na jablkový lekvár...postup je tu v mojom albume, je vynikajúci.-)Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@Izabella929 , Ty ma nikdy neprestaneš prekvapovať svojimi úžasnými zaváraninovými kreáciami... nádhera, toto musí byť ochutnávka raja na zemi... tlieskam nadšením, mňam :)
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... múdre, chutné vyriešenie "puzzle", čo s "pepito" hruškami a výsledok!? Excelentná pochúťka, milá @izabella929 priam *****!!!
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Izka musí byť výborný len odkial zobrať hrušky.A krásne si vyčačkala kompótiky musí byť radosť ísť do Tvojej komorky.
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Do hrušiek sa pýta citrón, získajú tak šmrnc, chcela by som však vedieť, načo tie hrozienka? šmrnc estetický? :)
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
z bodkavých hrušiek bodkavý kompót :-) Izka veď sa zoderieš v tej kuchyni, neuveriteľne pracovitá si. Má to kto pojesť u vás? U nás veru kompóty neoslovujú absolutne nikoho v rodine. Zato moja česká babička robievala z malých žltých šťavnatých hruštičiek "povidla" a to bola jedna báseň Už aj ja som takýto lekvár robila, patrí k jedným z najlepších aké poznám
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@eviana...hm...museli by mi poviazať ruky, aby som dokázala sedieť, len tak bez ničnerobenia..)inak stále so sebou šijem.)))))))@sracz..no vidíš, stále vymýšľam a vždy to chutí úžasne...)@sonulienka..m ám rada pekné ovocie, ale tieto hrušky asi tak dobodkoval ten ľadovec...musela som ich spracovať, aby som aspoň niečo z nich mala,,,škaredé, ale úžasne sladké..)@julica..u ž som tu mnohokrát spomínala môj vinohrad...bol krásny , pestovaný a ak vieš, čo je to 600litrov vína z vinohradu, asi si domyslíš,aký bol veľký a nebyť tejto hnusnej doby, že sa kradne 24.hod. všetko a všade, ešte ho nepredám..hrozno som milovala, je to dar práce rúk, lásky k nemu a slniečko v ňom..preto používam hrozienka do všetkého, možno sa ti to bude zdať smiešne, ale minulý rok som ich dala aj do uhoriek, čalamády, lekvárov aj džemov a nemala som pocit, že som s tým niečo pokazila..jednak sú veľmi chutné a aj krásne zdobia poháre..)@tiginko..u ž finišujem, ešte zajtra hruškový džem a koniec na tento rok..máš pravdu, už som unavená a ešte ma čaká dokončiť rýľovanie, ale čakám na pár kvapiek z nebíčka...)@kimlo..si milý a potešil si ma...) Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre a teším sa, že vás tento bodkavý kompót zaujal...)
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
Len pred pár dňami sme si písali o tomto kompóte a ty už si aj hotová,Izka. Ja som sa ešte k tomu nedostala,ale som rada,že mám aj komplet recept s fotkami. Kompót vyzerá super vo fľašiach,si neskutočne šikovná.
@zareaguj
35545_1383450330 - profilový obrázok
tassiedevil
tassiedevil
@izabella , aj aj som mal hrušky v záhrade, tvrdé ako bukas,/bolo mi ich ľúto vyhodiť/ tak som sa inšpiroval Tvojím receptom len miesto hrozienok so pridal zopár černíc...dakujem:)

@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pečené hermelínové fašírky (videorecept)

Pečené hermelínové fašírky (videorecept)

Vianočný strom – Croquembouche

Vianočný strom – Croquembouche

Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept)

Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept)

Vynikajúce kakaové crinkles

Vynikajúce kakaové crinkles


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Zuzana, Košice

Zuzana, Košice

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výnimočný obed: 11 receptov na pečeňové knedličky a halušky do sviatočnej polievky

Výnimočný obed: 11 receptov na pečeňové knedličky a halušky do sviatočnej polievky

Nedopité víno: Koľko vydrží otvorená fľaša v chladničke a super tipy, ako ho zužitkovať

Nedopité víno: Koľko vydrží otvorená fľaša v chladničke a super tipy, ako ho zužitkovať

Ešte si pochutnáte: 5 nápadov, čo robiť s kúskami kapra, ktoré ostali po štedrej večeri

Ešte si pochutnáte: 5 nápadov, čo robiť s kúskami kapra, ktoré ostali po štedrej večeri

Vianočné hodovanie: Praktický manuál pečenia kačice. S naším ťahákom ju dokáže upiecť aj začiatočník

Vianočné hodovanie: Praktický manuál pečenia kačice. S naším ťahákom ju dokáže upiecť aj začiatočník



Redakčné tipy z Varechy
  1. Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok Magazín Varecha: Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok
  2. Salámový šalát na Silvestra TV Varecha: Salámový šalát na Silvestra
  3. Nehodí sa len do medovníkov. 8 tipov, ako v kuchyni kreatívne použiť perníkové korenie Magazín Varecha: Nehodí sa len do medovníkov. 8 tipov, ako v kuchyni kreatívne použiť perníkové korenie
  4. Maslové sušienky so škoricovým krémom Na sladko: Maslové sušienky so škoricovým krémom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Salámový šalát na Silvestra
    Salámový šalát na Silvestra

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Salámový šalát na Silvestra (videorecept) Salámový šalát na Silvestra +video
  2. Marcipánové žalude Marcipánové žalude
  3. Zeleninové kedgeree Zeleninové kedgeree
  4. Maslové sušienky so škoricovým krémom Maslové sušienky so škoricovým krémom
  5. Mandľová ryža Mandľová ryža
  6. Cookies s kúskami čokolády Cookies s kúskami čokolády
  7. Tiramisu bez vajec (fotorecept) Tiramisu bez vajec +fotopostup
  1. Nepečené karamelové prekvapenie (fotorecept) Nepečené karamelové prekvapenie +fotopostup
  2. Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept) Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu +video
  3. Pečené hermelínové fašírky (videorecept) Pečené hermelínové fašírky +video
  4. Červená kapusta Červená kapusta
  5. Marcipánové žalude Marcipánové žalude
  6. Vianočný strom – Croquembouche Vianočný strom – Croquembouche
  7. Ryža s kokosovým mliekom a mangom Ryža s kokosovým mliekom a mangom
  1. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  2. Parížske rožky Parížske rožky
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Nepečené karamelové prekvapenie (fotorecept) Nepečené karamelové prekvapenie +fotopostup
  5. Zákusok s vaječným likérom (fotorecept) Zákusok s vaječným likérom +fotopostup
  6. Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept) Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu +video
  7. Rumové guľky Rumové guľky
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  4. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  4. Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky
  5. Cukrárske tajomstvo: Ako zvyknete rozpúšťať čokoládu? Na tento dôležitý fakt určite nezabudnite! Cukrárske tajomstvo: Ako zvyknete rozpúšťať čokoládu? Na tento dôležitý fakt určite nezabudnite!
  6. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  7. 8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé 8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky