Hovädzí plátok na póre (fotorecept)

Postup

1. Hovädzie mäso som poriadne umyla...
2. pokrájala na plátky.. vyklepala..
3. na panvicu som dala masť a opiekla som plátky...
4. do druhej panvice som pokrájala plátok údenej slaniny na kocky, pridala som pokrájanú cibuľu a opiekla..
5. pridala som plátky mäsa....osolila, okorenila, pridala červenú papriku, víno, kečup a doplnila som troškou vody a pridala som pokrájaný pór...
6. počas dusenia, som pridávala vodu vždy v malom množstve...keď bolo mäso hotové, zaprášila som ho múkou, pridala som zbytok póru a nechala prejsť varom...
7. pokiaľ sa mäso dusilo,uvarila som si ryžu a pripravila som si oblohu...uložila som všetko na taniere..a ozdobila...prajem vám dobrú chuť...
8. pór v mojej záhrade...