Gaštanový cheesecake

leushkka - bez fotkyleushkka, 21. novembra 2015
Gaštanový cheesecake
Foto: leushkka

Nenáročný koláč pre milovníkov gaštanov. Tu v bezlepkovej verzii.

40 minút
na 160 °C

Suroviny

165 g (alebo iné)
70 g rozpustené
250 g
1 téglik
80 g
300 g
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušienky rozmixujeme a spojíme s maslom. Natlačíme do formy a dáme do chladu. Mascarpone, cukor, smotanu rozmixujeme, pridáme pyré a ďalej mixujeme na hladkú hmotu, po jednom na koniec pridávame vajcia. Krém nalejeme na korpus a pečieme na 160C 40 min. Rúru po dopečení pootvoríme a koláč necháme úplne vychladnúť. Potom ho vychladíme v chladničke. Pred servírovaním nastrúhame zamrazené pyré, alebo prelejeme omáčkou z kyslej smotany a pyré. Cheesecake pri pečení nepopraská ak sme pred tým použili suroviny izbovej teploty a rúru neotvárali.

    Gaštanový cheesecake - obrázok 1

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: