Falošná pizza z karfiolového cesta
Autor receptu: nika182
Veľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:)
Príprava je rýchla a výsledok chutný a zdravý:) Karfiol v "ceste" ani takmer necítiť, chutí
skôr ako extra syrová pizza:)
1 porcia |
10 minút príprava |
15 minút na 200 °C |
Postup
- Surový karfiol (asi štvrtina, hlavička aj hlúb) a mozarellu nahrubo nastrúhame na strúhadle. Do misky pridáme 2 celé vajíčka a zmiešame vidličkou. Toto "cesto" som ochutila soľou, oreganom a sušeným cesnakom.
- "Cesto" v tenučkej vrstve prstami roztlačíme do okrúhlej, papierom vystlanej pizzovej formy. Pečieme na dvesto stupňoch až kým nie je "cesto" na krajoch a vrchu jemne hnedé.
- Vyberieme z rúry, poukladáme oblohu podľa chuti a dáme zapiecť:) Dobrú chuť! :)
Množstvo vyjde na jednu pizzu, z ktorej sa napapáme dvaja:) Mnecako žene stačí štvrtinka:)