Dusené bravčové na paprike
Autor receptu: kuna
Postup- Papriku umyjeme, očistíme, nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici s vysokým okrajom zohrejeme olej, mäso z každej strany prudko opečieme, vyberieme. V horúcom výpeku opražíme cibuľu, papriku, zalejeme vývarom, prilejeme smotanu, primiešame kajenské korenie, do omáčky vložíme rezne, posypeme vňaťou a do mäkka udusíme. Podľa potreby dosolíme. Podávame s tmavým chlebom.
|
zatvoriť