Foto: dada777
Pri bezmliečnej diéte si na tomto jedle pochutnať môžeme, ale musíme mať cestoviny bez mliečnych zložiek, najlepšie domáce. Mletá červená paprika je v mojom Zobraziť celý popisPri bezmliečnej diéte si na tomto jedle pochutnať môžeme, ale musíme mať cestoviny bez mliečnych zložiek, najlepšie domáce. Mletá červená paprika je v mojom recepte nahradená dreňou z červenej repy, ktorú si pripravíme pri robení šťavy z repy v odšťavovači. Takto granadír pripravujem ja...
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv si zo všetkých surovín zamiesime cesto na fliačky, rozdelíme si ho na dve časti a každú z nich si rozvaľkáme na tenký kruh. Rozvaľkané cesto dáme na utierku a necháme presušiť.
- 2
Po presušení cesto nakrájame na pásy, kladieme ich na seba a režeme fliačky. V hrnci privedieme do varu osolenú vodu a fliačky vsypeme do vriacej vody a varíme 8-10 minút. Potom ich scedíme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať.
- 3
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pretlačíme nadrobno. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji a pridáme dreň z červenej repy, ktorú sme si odložili pri odšťavovaní repy. Potom pridáme zemiaky a osolíme.
- 4
Takto pripravené zemiaky dáme k uvareným fliačkom, jemne premiešame a v prípade potreby ešte dosolíme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
V tomto článku v odseku Príkrmy je jasne uvedené, že skrytá prímes mlieka môže byť aj v cestovinách, citát z priloženého článku:
"Zo stravy musíme vysadiť nielen výrobky pochádzajúce priamo z mlieka (maslo, syry, jogurty, smotana, mliečne dezerty), ale aj také potraviny, kde sa mlieko nachádza v skrytej podobe. Mlieko býva často obsiahnuté napríklad v pečive, omáčkach, polievkach, cukrovinkách, v pudingu, skrytá prímes kravského mlieka môže byť aj v šunke, výrobkoch z mletého mäsa, cestovinách, cereálnych výrobkoch apod. "
(A na tvoj "granadír" naša straká hovorí -tak s týmto by ma dedo vyhodil.)