Domáce želé cukríky, hotové raz dva videorecept

Postup

1. 1

   Do hrnca nalejte vybranú tekutinu, môže to byť voda so sirupom, ovocná šťava, čaj, limonáda a pod. Prisypte želatínu (ak použijete hustejšiu tekutinu, napríklad ovocné pyré, postačí 1 vrecúško želatíny - 20 g) a nechajte ju napučať 10 – 15 minút.
2. 2

   Následne želatínu jemne zohrejte, aby sa úplne rozpustila – buď na miernom ohni, alebo v mikrovlnnej rúre. Pozor, nevarte! Vysoká teplota by znížila jej želírujúcu schopnosť.
3. 3

   Tekutú želatínu nalejte do formy na gumené cukríky, pralinky alebo do menšej plastovej nádoby. Pre jednoduché plnenie foriem využite dávkovač z detského sirupu alebo pipetu.
4. 4

   Vložte do mrazničky na 30 – 60 minút, kým úplne nestuhne.
5. 5

   Po stuhnutí cukríky vyberte z formy a podávajte.
6. 6

   Výsledný počet cukríkov závisí od veľkosti formy – z uvedeného množstva pripravíte cca 50 až 150 kusov.
7. 7

   Dobré tipy: Na obdobie chrípok môžete použiť rakytníkový sirup alebo inú vitamínovú šťavu. Kombinovaním rôznych štiav, sirupov či čajov si vytvoríte vlastné príchute. Pred podávaním môžete cukríky obaliť v C vitamíne.