Domáce špécle

Name: Domáce špécle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hladká múka, 500 g; vajce, 5 ks; mlieko, 2-3 dcl; soľ

gittka, 11. apríla 2010

Foto: gittka

hodia sa k hociakému mäsu na štave,ale ja ich mám rada aj iba omastené so zeleninovým šalátom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

500 g	hladká múka
5 ks	vajce
2-3 dcl	mlieko
	soľ

Postup

1
suroviny vymiešame na hladkú redšiu zmes,ktorú necháme chvílu odpočinút.cesto potom hádžeme do vriacej vody z lopárika,alebo pretlačíme cez sitko na halušky.
2
ked vyplávajú na povrch,scedíme ich a podávame so syrom,opečenou cibulkou a slaninkou.
3
tak isto môžme podávat aj ku klasickému mäsu na štave.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kucharronald

kucharronald 11. apríla 2010 o 17:03

To sú tie isté, ako halušky :) Len ich meno je iné :)

@zareaguj

Pekný komentár

gittka

gittka 11. apríla 2010 o 17:06

kucharronald skús ich spravit,s tými vajciami a mliekom majú inú chut ako halušky

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska

hanina

hanina 11. apríla 2010 o 17:23

U nás sa to volá gančeky . Spätzle - to je nemecký - rakúsky názov, však? Vďaka. Najčastejšie ich podávame k teľaciemu perkeltu - ďaľší tento raz maďarský názov. To je ostatne jedno sú výborné.

@zareaguj

Pekný komentár