Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept)
Autor receptu: sugina
Tento koláčik nám piekavala moja mama,veľmi nám chutil.Teraz ho pečiem ja.Chutí celej rodine,už aj vnúčatám.Je rýchly a lacný,zvládnu ho aj mladé gazdinky.
20 porcií |
20 minút príprava |
25-30 minút na 160 °C |
Postup
- Všetky suroviny do cesta,okrem múky a kypriaceho prášku spolu zmiešame
- pridáme múku a kypriaci prášok a znovu vymiešame.Ak sa nám zdá cesto husté,pridáme mlieko
- Vylejeme na vymastený,múkou vysypaný plech(ja používam strúhanku),na vrch poukladáme zavárané ovocie (ja som použila domáce marhule)
- Dáme piecť.Pred dopečením si pripravíme tzv.želé.Šťavu z kompotu doplníme do 1litra vodou,pridáme zlaté klasy a cukor-podľa chuti(ja dávam as 2 hrste).Uvaríme
- Mierne teplým oblejeme upečený koláč
- Necháme vychladnúť(ja ho dávam ešte tak na hodinku do chladničky) a môžme mlsať.Dobrú chuť!:)