Dobošova „placka“ fotorecept

flavia - fotkaflavia, 27. júla 2013
Dobošova „placka“ (fotorecept)
Foto: flavia

Chcela som urobiť tortu v menšom, ale nakoniec by som to radšej nenazvala tortou. Ale aj keď je to nízke, chuť je super, veľmi sladká maškrta ;)

7
porcií
50 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
4 PL
50 g
2 PL
1 ks
100 g
3 PL
1 PL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielky som vymiešala s 2 PL cukru, žĺtky tiež.

    Dobošova „placka“ (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Masy som spojila, pridala múku a roztopené maslo. Cesto som naliala do dvoch tort. foriem a piekla asi 15 min (každý) na 180C.

    Dobošova „placka“ (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: vo vodnom kúpeli som spojila vajíčka s cukrom.

    Dobošova „placka“ (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Misku s vajíčkami som vybrala, a do vodného kúpela som dala roztopiť čokoládu s trochou masla.

    Dobošova „placka“ (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom som dala vajíčka opäť nad paru, pridala som niekoľko lyžíc tej roztopenej čokolády, maslo, cukor a nutelu. Medzi upečené pláty som dala túto plnku a vrchný plát som potrela zvyšnou roztopenou čokoládou.

    Dobošova „placka“ (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Jednoduché, netreba robiť veľa tenkých korpusov a chuť dobošky zostáva, toto sa aj mne páči, najmä s tou čokoplnkou. Ukladám si to do KK.

Pridaj komentár k receptu: