Cuketový quiche

bade - bez fotkybade, 19. mája 2014
Cuketový quiche
Foto: bade

Pre všetkých, ktorí ešte nepočuli slovíčko quiche, je to jednoducho slaný koláč. Základom je chrumkavé cesto, na ktorom je náplň. Najčastejšie sa na túto náplň používa smotana, syr a rôzne varianty zeleniny. Ale ako sa hovorí, fantázii sa medze nekladú a na quiche môžete použiť akékoľvek suroviny. A my vám prinášame inšpiráciu na zdravý quiche,

15 minút
príprava
25-30 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
300 g
80 g
cca 150 dcl
Náplň:
2 ks
1 ks
3 ks
80 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín pripravíme cesto a dáme ho do chladničky. Cuketu nastrúhame na jemno a zbavíme ju nadbytočnej vody. Potom zmiešame všetky ostatné suroviny dokopy, cesto vyberieme z chladničky a uložíme ho do formy. Na cesto dáme nastrúhanú cuketu a zalejeme pripravenou náplňou. Pečieme 25-30 minút na 200°C.

Diskusia k receptu

marikafil
ja síce robím slaný cuketový koláč "v jednej miske" a naraz rozotriem na plech a upečiem, ale môžem vyskúšať aj tento...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha