Čokoládový croissant (fotorecept)

Autor receptu: bendix

a vegánsky? áno, dá sa sa a jednoducho...

4
porcie
40 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. banán s kokosovým mliekom rozmixujem (banán je namiesto vajíčka)
  2. všetky ingrediencie okrem čokolády šupnem do mixéra a nechám vzpracovať cesto
    ak pridáte trošku polohrubej múky cca 50 g, tak budú mäkšie
    nechám vykysnúť cca 40 min a rozdelím na 3 časti
  3. vyvaľkám a každé rozdelím na 8 častí, pridám kocku čokolády zaviniem
  4. poukladám na plech, potriem kokosovým mliekom a upečiem do zlatista
    u mňa cca 25 - 30 min ventilátor na 180 °C sledovať !!!