Nepečené guľky

Čokoládovo–pomarančové guľky

Name: Čokoládovo–pomarančové guľky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12-14 ks porcií
Ingredients: datle sušené, 100 g; čokoláda pomarančová, 50 g (80 %); kakao, 1 PL; kôra pomarančová, z 1 biopomaranča; škorica mletá, 1 ČL; maslo orechové, 1 PL; orechy, 100 g mleté; kokos strúhaný; kakao; prášok malinový

foodblogerka Jesika Žovinová
spolu s Kakawco+i, 27. decembra 2021

Foto: Pravda - Robert Hüttner

#nepečenéguľky #datle #čokoláda #datľovéguľky

12-14 ks
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

100 g	datle sušené
50 g (80 %)	čokoláda pomarančová
1 PL	kakao
z 1 biopomaranča	kôra pomarančová
1 ČL	škorica mletá
1 PL	maslo orechové
100 g mleté	orechy
Na obaľovanie:
	kokos strúhaný
	kakao
	prášok malinový

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Datle namočíme do horúcej vody asi na 10 minút. Zatiaľ roztopíme nad parou čokoládu.
2
Scedené datle dáme do mixéra s roztopenou čokoládou, kakaom, nastrúhanou pomarančovou kôrou, škoricou a orechovým maslom. Všetko spoločne rozmixujeme na pastu.
3
Čokoládovo–datľovú hmotu dáme do misky a ručne premiešame s mletými orechmi. Rukami tvarujeme guľôčky (1 guľka = 20 g), ktoré obalíme v kakau, kokose či prášku z mrazom sušených malín.