Čokoládovo–pomarančové guľky

Postup

1. 1

   Datle namočíme do horúcej vody asi na 10 minút. Zatiaľ roztopíme nad parou čokoládu.
2. 2

   Scedené datle dáme do mixéra s roztopenou čokoládou, kakaom, nastrúhanou pomarančovou kôrou, škoricou a orechovým maslom. Všetko spoločne rozmixujeme na pastu.
3. 3

   Čokoládovo–datľovú hmotu dáme do misky a ručne premiešame s mletými orechmi. Rukami tvarujeme guľôčky (1 guľka = 20 g), ktoré obalíme v kakau, kokose či prášku z mrazom sušených malín.