Čokoládové muffiny

Name: Čokoládové muffiny
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; cukor kryštálový, 1/2 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 bal. kypriaci; mlieko, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; soľ, štipka; kakao, 1 PL; nutella, 4 ČL; vajce, 1 ks; Granko, 2 PL; čokoláda horká, 100 g; smotana na šlahanie, 100 ml

heylinka, 4. decembra 2015

Foto: heylinka

Tieto muffiny robievam často :) sú výborné a jemnučké.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 175 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka polohrubá
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
1 bal. kypriaci	prášok do pečiva
1 hrnček	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
štipka	soľ
1 PL	kakao
4 ČL	nutella
1 ks	vajce
2 PL	Granko
Poleva:
100 g	čokoláda horká
100 ml	smotana na šlahanie

Postup

1
V jednej miske si zmiešame suché suroviny: múku, soľ, cukor, prášok do pečiva, kakao a Granko. V druhej miske mlieko, olej a jedno vajíčko. Každé zvlášť premiešame a potom zmiešame dokopy. Nakoniec pridáme nutellu a všetko vyšľaháme mixerom.
2
Dáme piecť na 175 C cca 10-15 min.
3
POLEVA: Nad parou si roztopíme 100 g horkej čokolády a zmiešame so 100 ml smotany na sľahanie... Polievame muffiny keď sú vychladené. Ja som dozdobovala vločkami :).