Citrónovo-makové rezy s mascarpone krémom (forecept)

Postup

1. 1

   Do misy som dala 4 vajcia, pridala som kryštálový cukor a miešala mixérom 5 min..zmiešala som múku s práškom do pečiva a pridala do cesta..pokiaľ sa jeden korpus piekol, pripravila som si presne tak isto cesto na ďalší korpus..a potom aj tretí..

   
2. 2

   plech som vystlala pečiacim papierom a cesto som rovnomerne rozložila...

   
3. 3

   pred vložením do trúby som ho posypala celým makom...všetko som opakovala 3 x..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a korpusy sa piekli 10 min.

   
4. 4

   všetky upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke..

   
5. 5

   pripravila som si krém: do mlieka som dala zlaté klasy, pridala som vanilkový cukor a uvarila som hustú kašu, nechala som ju vychladiť...k mascarpone som pridala vychladnutú kašu a strúhanú citrónovú kôru a vymiešala mixérom do peny...

   
6. 6

   na spodok podnosu som dala prvý korpus...pokvapkala som ho citrónovým sirupom...a potrela na tenko jahodovým lekvárom..

   
7. 7

   potrela som ho polovicou krému..a položila som druhý korpus..

   
8. 8

   druhý korpus som tiež pokvapkala citrónovým sirupom a potrela lekvárom..a uložila druhú polovicu krému..na vrch som položila tretí korpus, uložila do chladničky a zaťažila..

   
9. 9

   takto zaťažený som nechala celú noc v chladničke..

   
10. 10

    ráno som urobila čoko polevu z bielej čokolády a poliala koláč...dala som do chladničky stuhnúť..

    
11. 11

    a pokrájala na rezy...prajem vám dobrú chuť..